生徒さん投稿です・シオハラさん

生徒さん投稿です・シオハラさん

ボイストレーニング・弾き語り・生徒さん

 

シオハラです。

久しぶりに料理らしいおつまみをご紹介します! 我ながら久々のヒットです。ちょっと手間はかかりますが、それだけの価値は十分ありますよ。

1 ジャガイモをゆでてマッシャーでつぶす。

2 適量の片栗粉とチーズを入れてよく練る。

3 食べやすい大きさに丸めて小判型にする。

4 適量の油で180度で2~3分ほど揚げて、塩を振る。以上!

外側はカリッと、中身はもちっと、チーズの香りとジャガイモの歯ざわりが絶妙です。ぜひともお試しあれーーー!!!

写真のときは芋のつぶし方があらくてところどころに歯ごたえのある部分が点在していましたが、それもまた、いとをかし、という感じです。適当に作りましょう。

ではまた、デビルズ・チョコケーキを、まだ食べていないシオハラでした。